Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2020

Kõige tervislikum toit pärast 50 aastat meestele ja naistele

Üks täiskasvanute meeste meeste tervise kõige habrasem lüli on eesnäärme tervis. Ligikaudu üks kolmest mehest seisab varem või hiljem silmitsi healoomulise hüperplaasia sümptomitega, kuid tõsiseid riske on palju. Eesnäärmevähk on üks levinumaid onkoloogia tüüpe, mida avastatakse vanema vanuserühma meestel.

Nõuetekohane toitumine mängib olulist rolli meeste tervise säilitamisel ning teatud tüüpi toodetele tasub pöörata erilist tähelepanu: need vähendavad usaldusväärselt erinevat laadi eesnäärmehaiguste tekkeriski.

Vahemere dieet

Esimene ja kõige ilmsem lahendus on kurikuulus Vahemere dieet. “On tõestatud, et puu- ja köögiviljaterohke tasakaalustatud toit aitab vähendada eesnäärmevähi tekkeriski,” ütleb Briti eraõiguslike tervisekindlustuse organisatsioonide liidu peaarst dr Paul Zollinger-Red.

Lisaks puu- ja köögiviljadele sisaldab Vahemere dieet piisavas koguses täisteratooteid, pähkleid, ekstra neitsioliiviõli ja kala. Kõik need tooted aitavad vältida eesnäärme hüperplaasiat või vähendada olemasolevate sümptomite raskust.

Sama oluline on tervisliku kehamassiindeksi säilitamine - sama toitumise ja mõõduka kehalise aktiivsuse kaudu. Suurenenud kehamassiindeksiga ja II tüüpi diabeedi all kannatavatel meestel on rohkem eesnäärme hüperplaasia ja vähktõve agressiivsete vormide teke.

Välditavad toidud

Mõned tooted pärast 50 aastat meestele tuleks dieedist täielikult välja jätta. Arstid soovitavad punase liha, töödeldud toidu ja suhkrupõhiste maiustuste kasutamist võimalikult palju vältida või seda piirata. Teisest küljest eristatakse 5 tooterühma, mille jaoks tugev osa inimkonnast peaks olema välja õpetatud.

Tomatid on rikkad kasuliku pigmendi lükopeeni poolest, mis kaitseb mehe keha eesnäärmevähi tekke eest. Ühes uuringus (ja neid on sellel teemal juba palju olnud) näidati, et vähemalt 10 portsjoni tomatite nädalas kasutamisel väheneb eesnäärmevähi tekkerisk 20%. 2016. aastal leidsid ka toitumisspetsialistid, et lükopeen aitab leevendada eesnäärme hüperplaasia sümptomeid.

Oluline on teada, et kuumtöötlemine ja ekstra neitsioliiviõli lisamine tomatitele ja nende roogadele muudavad lükopeeni paremini seeditavaks.

2. Punane pipar

Nagu tomatid, sisaldab punane pipar ka palju lükopeeni, mis annab neile iseloomuliku punase värvuse. Lisaks on need suurepärased C-vitamiini allikad, mis on veel üks hea abiline eesnäärme healoomulise hüperplaasia vastu võitlemisel.

Maksimaalse kasu saamiseks on kõige parem tarbida pipart nii toores kui ka keedetud kujul: esimesel juhul saate rohkem C-vitamiini, mis hävib kuumtöötlemisel, kuid keedetud pipratoidud on rikkad lükopeeniga, mis eraldub täpselt kuumuse mõjul.

3. Rasvane kala ja mereannid

Rasvased kalatüübid - näiteks lõhe, makrell ja sardiinid - sisaldavad suures koguses oomega-3 rasvhappeid, mis kaitsevad keha tõhusalt mitut tüüpi vähktõve eest. Arvukad uuringud näitavad, et meestel, kes tarbivad regulaarselt rasvaseid kalu, on eesnäärmevähi tekke risk 2-3 korda väiksem kui neil, kes eelistavad kalu ignoreerida.

Lisaks sisaldavad rasvased kalad ja mereannid palju tsinki - mineraali, mis on eesnäärme tervise jaoks äärmiselt oluline ja võib vähendada sümptomeid ning takistada selle healoomulise hüperplaasia teket.

Brokkoli ja teised ristõieliste perekonna esindajad (kapsas, lehtkapsas jt) on rikkad sulforafaanis - orgaanilises ühendis, millel on tõestatud vähivastased omadused. Üha enam teadlasi jõuab järeldusele, et sellel köögiviljade rühmal ja nendest saadud ühenditel on eesnäärmevähi ennetamisel suur tulevik.

2017. aastal avaldati Oregoni ülikoolis (USA) tehtud uuringu tulemused. Saadud andmete kohaselt võib sulforafaan pärssida vähirakkude arengut ja takistada olemasoleva kasvaja levikut. Lisaks sisaldab spargelkapsas palju C-vitamiini ja muid toitaineid, mis on meeste tervisele väga kasulikud.

Pähklid, eriti kreeka pähklid, on võimelised kaitsma ka mehe keha vähktõve eest. 2014. aasta California uuring leidis, et kreeka pähklite söömine alandab eesnäärmevähiriskiga seotud hormooni ja aeglustab eksperimentaalsetel hiirtel olemasolevate kasvajate arengut.

Pähklirikas dieet toimib ka selleks, et vähendada eesnäärmevähki suremuse riski - Bostoni teadlased jõudsid sellele järeldusele 2016. aastal. Nad tõestasid eksperimentaalselt, et meestel, kes kasutavad pähkleid (mandleid, sarapuupähkleid, indiapähkleid või kreeka pähkleid) vähemalt 5 korda nädalas, on eesnäärmevähki suremise risk vähenenud keskmiselt 34%.

Kooritud õunad

Kui soovite oma õunast maksimumi võtta, ärge seda koorige. See sisaldab pektiine, mis võivad organismist eemaldada halva kolesterooli. Puuviljad on rikastatud vitamiinide, mikro- ja makroelementidega, millel on põletikuvastased omadused.

Õunad sisaldavad G-vitamiini, mis mõjutab seedesüsteemi positiivselt. Seda nimetatakse "isu vitamiiniks". Joodisisalduse järgi võivad need puuviljad ohutult konkureerida teiste puuviljadega. Kui õunad lisatakse igapäevasesse dieeti, muutub keha tervemaks:

  • kilpnääre töötab,
  • immuunsus tugevneb
  • aju aktiivsus suureneb,
  • kaalulangus
  • kontsentratsioon paraneb.

Rohelised köögiviljad

Dieet pärast 50 peaks sisaldama rohelisi köögivilju. Neid soovitatakse süüa mitte ainult kehakaalu langetamiseks, vaid ka tervise parandamiseks ennetavatel eesmärkidel.

Kaaliumi, kaltsiumi, raua, valkude, vitamiinide A, C, K, beetakaroteeni, foolhappe sisalduse järgi võivad need köögiviljad anda koefitsiente mis tahes toodetele. Kaunviljades - rohelised herned, rohelised oad - on palju vitamiine, mis parandavad ainevahetust, suurendavad keha vastupanuvõimet haigustele, tugevdavad luukoe ja lihaseid.

Seemned ja pähklid

Tervislikku toitumist 50 aasta pärast ei saa ette kujutada ilma pähklite ja seemneteta. Kasutage neid täieliku suupistetena, need aitavad pikka aega nälga kustutada, parandavad heaolu.

  • linaseemned
  • seesamiseemned
  • mandlid
  • kõrvitsaseemned
  • pistaatsiapähklid
  • kreeka pähklid
  • Pekaanipähkel
  • chia seemned.

Vesised toidud

Normaalse kehakaalu säilitamiseks või kehakaalu kaotamiseks peate sööma rohkem vesiseid köögivilju, vedelaid toite, need vähendavad kalorite tarbimist. Köögiviljade hulgas on liider veesisalduse osas kurk. Veidi vähem mahla leidub tomatites, mis on lükopeeni allikas. See antioksüdant vähendab eesnäärmevähi riski. Tomatid võite süüa mis tahes kujul 3-4 korda nädalas.

Supid, vedelad pudrupudingid on 80% vett. Parem on süüa tass suppi, portsjon salatit ja tarbida korraga 250 kalorit kui magus espresso sarvesaiaga ega anna organismile midagi kasulikku. Hunnik viinamarju pakub palju rohkem naudingut kui peotäis rosinaid.

Täisterapuder

Kui soovite oma keha tõhusalt ja kiiresti puhastada, alustage päeva osa täisteraviljadest. See roog peaks olema üle 50-aastaste inimeste dieedis. Rafineerimata terad on rikastatud raua, B-vitamiinide, jämeda kiudaine, magneesiumi ja fosforiga. Teravilja valik on tohutu - tatar, bulgur, kaer, nisu, quinoa, pruun riis, mais, pasta.

Avokaado

Avokaado on banaanidest kaaliumisisalduses ees, seega on see kasulik südame-veresoonkonna süsteemile. Alligaatori pirni regulaarsel kasutamisel tugevnevad veresooned, suureneb nende elastsus. Väike kogus avokaadot igapäevases dieedis aitab normaliseerida seedimist, tugevdab juukseid, küüsi ja annab nahale tervisliku kuma.

Avokaado viljaliha ei sisalda mitte ühtegi grammi suhkrut. Puuviljal on madal glükeemiline indeks, nii et pärast selle söömist ei toimu veresuhkru taseme järsku hüppamist.

Meeste ja naiste toitumine pärast 50 aastat: mis on oluline?

Vanusega vähenevad nii naise kui ka mehe kehas ainevahetusprotsessid ja energiakulu, seetõttu peate oma dieeti hoolikalt jälgima ja vähendama toidu üldist kalorsust.

Selles vanuses nõrgema soo esindajatel on menopaus, mille tagajärjel hormooni östrogeeni tootmine väheneb ning see võib põhjustada kehakaalu tõusu ja osteoporoosi. Sellega seoses peaks naise toitumine pärast 50 aastat olema tasakaalustatud, kaloreid vähem, kuid samal ajal peaksid dieedis olema kõik vajalikud toitained, vitamiinid ja mineraalid (eriti kaltsium).

Selles vanuses meeste jaoks "väsib" keha kiire elutempo, pidev soov jõuda uutele kõrgustele, unepuudus, ületöötamine tööl ning see mõjutab üldist seisundit ja heaolu.

Sisemise jõu säilitamiseks peate hoolitsema õige "kütuse" eest, hoolikalt jälgima, mida me sööme, kui teil on kõrvetised, peate kohandama ka oma dieeti. Kui 20–30 aastat tagasi taastus keha kiiresti, siis nüüd on kätte jõudnud aeg selle eest tõsiselt hoolitseda.

Meeste toitumine pärast 50 aastat peaks sisaldama kõiki vajalikke toitaineid, olles samal ajal õige ja tasakaalus valkude, rasvade ja süsivesikute osas. Ka tugevama soo esindajatel on suur risk haigestuda osteoporoosi, seetõttu peaks tarbitavas toidus olema piisavas koguses kaltsiumi ja muid mineraale.

Toitumine pärast 50 aastat: peamised põhimõtted

Täiskasvanueas korralikult söömiseks, mis on organismile maksimaalselt kasulik, on vaja selliseid põhimõtteid järgida.

  • Esimene ja kõige põhilisem: vähendage toidu kalorsust. Kuna 50 aasta pärast on ainevahetus aeglustunud, siis väheneb keha energiakulu. Lisaks väheneb selles vanuses motoorne aktiivsus. Piisab, kui vähendada dieedi üldist kalorisisaldust 10-15%. See aitab mitte liigseid kilosid juurde saada. Liigne kaal täiskasvanueas suurendab arteriaalse hüpertensiooni, suhkruhaiguse, südame- ja veresoonkonnaprobleemide "teenimise" riski.
  • Vähendage soola tarbimist. 50 aasta pärast suureneb veresoonte tundlikkus naatriumi suhtes ja liigne soola sisaldus dieedis võib põhjustada ödeemi või rõhu suurenemist.
  • Vältige soolaseid, suitsutatud ja vürtsikaid toite ja roogasid. Te ei tohiks süüa pooltooteid, konserve ja vorsti - need sisaldavad palju naatriumi ja kunstlikke lisaaineid.
  • Vähendage rasva, eriti loomset päritolu. Loomsed rasvad sisaldavad suures koguses kolesterooli, mis viib anumates aterosklerootiliste naastude moodustumiseni. Parem on üle minna taimeõlidele, tarbides neid päevas 1-2 supilusikatäit.
  • Pöörame tähelepanu toiduvalmistamise meetodile. Et toitumine oleks tervislik 50 aasta pärast, valmistage toit korralikult ette: küpseta, küpseta, hauta. Proovige praetud toitude arvu minimeerida: need sisaldavad suures koguses rasva.
  • Ei dieetidesse! Eriti kehtib see reegel õiglasema soo suhtes. Mingil juhul ei tohiks teid eemale viia monodieedid ega dieedid, mis pole dieedi osas tasakaalus. Kui soovite kaalust alla võtta, vähendage pisut kaloreid ja jälgige toiduga kehasse sisenevate valkude, rasvade ja süsivesikute suhet. Kaal kaob aeglaselt, kuid see lähenemine ei kahjusta teie tervist.

Pärast 50 aastat söömine hõlmab 5-6 söögikorda päevas kogu päeva jooksul. Kui te ei saa nii sageli süüa, võite vähendada söögikordade arvu 3-ni. Igal juhul peaksite sööma täieliku hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi.

Õige toitumine pärast 50 aastat: tervislikud toidud

Milline toit on 50-aastastele inimestele kõige kasulikum? Millised toidud peaksid teie dieedis olema, et tunda rõõmsat ja hõlpsat?

Vanusega, hormonaalse tausta muutuste (naistel) ja ainevahetusprotsesside vähenemise tõttu, pestakse kaltsium aktiivselt kehast välja, mis võib põhjustada selliste haiguste arengut nagu osteoporoos, hüpertensioon, ateroskleroos. Luukoe muutudes habrasemaks, suureneb luumurdude oht.

Piimatooted on rikkalikult kaltsiumi ja see aitab luid tugevdada ning luuhaigusi ennetada. Lisaks tugevdab piimatoodete regulaarne tarbimine küüsi, juukseid ja hambaid.

Lisage oma dieeti kindlasti kaunviljad, tailiha, kala ja muud mereannid. Nende kasutamine aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi, lihaskude ja tugevdada aju aktiivsust.

Eelistage lahjat liha, loomsed rasvad sisaldavad suures koguses "halba" kolesterooli.

Nad on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, kergesti seeditavad, mitte palju kaloreid. Tehke köögivilja- ja puuviljasalateid, küpsetage ja hautage köögivilju, keetke köögiviljasuppe. Pöörake erilist tähelepanu rohelistele köögiviljadele (kapsas, rohelised, rohelised oad), need aitavad säilitada nooruslikku nahka.

Keelduge kohvist ja mustast teest, asendades selle rohelisega. See jook sisaldab spetsiaalseid aineid - katehhiine, mis stimuleerivad luude kasvu, mis on eriti oluline täiskasvanueas.

Lisaks vähendab roheline tee "halva" kolesterooli taset veres, säilitab veresoonte elastsuse, soodustab rasvkoe lagunemist ja kehakaalu langust.

Toitumine 50 aasta pärast: mida dieedist välja jätta?

Mitte kõik poeriiulitel olevad toiduained pole organismile võrdselt kasulikud. Et mitte kahjustada, on parem minimeerida või välistada sellised tooted ja nõud:

  • Pooltooted - need sisaldavad palju soola, rasva, mitmesuguseid kunstlikke lisandeid,
  • Vorstid, vorstid, suitsuliha - kodus küpsetatud liha annavad kehale palju rohkem kasu.
  • Gaseeritud joogid, kohv, must tee - juua rohkem puhast vett, rohelist teed, ära unusta looduslikest puuviljadest ja marjadest valmistatud mahlasid ja kompoteid.
  • Rasvane liha, rasv - nagu me juba ütlesime, suurendab loomsete rasvade liig vere kolesteroolisisaldust, põhjustab ülekaalu, millega kaasnevad paljud probleemid.
  • Alkohol ja suitsetamine - nende kasutamine toob kehale ainult kahju, vähendades kaitsevõimet ja mürgistades rakke toksiinidega. Halbadest harjumustest keeldumine aitab pikendada tervist ja noorust.

Elu pärast 50 võib olla mitmekesine ja huvitav. Ärge unustage enda eest hoolitseda, pöörake tähelepanu sellele, mida ja kui palju te sööte, siis tänab keha teid hea tervise ja suurepärase tervisega!

Peamine vabakutseliste toitumisnõustajate kabinet
Jekaterinburgi tervishoiuteenused
Konõšev M.A.

Põhitoitumine

Kui mees läheneb 50. sünnipäevale, peaks ta oma tavapärase menüü uuesti läbi vaatama. See on vajalik, kuna ainevahetus on märgatavalt aeglustunud ja keha energiatarbimine vähenenud. See on inimene sööb rohkem, kuid liigub vähem ja selline muster võib varsti viia ühe rasvumise staadiumini.

Teine reegel on „tasakaalustatud ja rikastatud igapäevane toitumine“ ja kui seda ei järgita, on levinumad tagajärjed kõrvetised, düspepsia, häiritud ainevahetus, kroonilise kuluga seedetrakti haigused, samuti vitamiinipuudus ja probleemid närvisüsteemi töös.

Kolmas reegel läheb nii: "Sa pead saama oma dieeti kohandada." Miks see vajalik on? 50-aastaselt on igal mehel oma terviseprobleemid, mida enamikul juhtudel ei saa enam ravida. Nagu teate, on kroonilised haigused korduvad ja toit võib muutuda provotseerivaks teguriks. Sellepärast peate koos raviarstiga määrama oma ohutu toitumise ja järgima järjekindlalt kõiki selle reegleid.

Nendest elementaarsetest reeglitest kinni pidades saab iga mees oma enesetunnet märkimisväärselt parandada, meeleolu tõsta ja tunda end juba „teise noorusena“.

Täiendavad põhimõtted

Nagu eespool mainitud, on 50-aastase mehe üldine toitumisvajadus vähendada kalorite tarbimist ja suurendada oma igapäevase dieedi energiasisaldust. Näiteks piisavalt, et tarbida päevas 10–15% vähem kaloreid, ja tugevama soo üldine seisund paraneb dramaatiliselt. Samal viisil saab ära hoida südame-veresoonkonna süsteemi ulatuslike patoloogiate, rasvumise ja suhkruhaiguse arengut.

Sellises auväärses vanuses olev sool põhjustab organismile ka olulist kahju., kuna see rikub veresoonte elastsust, aitab kaasa suurenenud tursele ja hüpertensioonile. Sellepärast on vaja vähendada naatriumi tarbimist mitu korda ja kogu toit peaks kuuluma mõiste "veidi soolatud" alla.

On äärmiselt oluline minimeerida praetud toitude tarbimist, kuna just see keetmisviis arendab ateroskleroosi ja kutsub esile kehas juba esinevate haiguste ägenemise. Parim on kasutada järgmisi töötlemisviise: keetmine, hautamine, hautamine ja aurutamine. Seega säilitavad tooted kõik oma raviomadused.

Meeste toitumine 50 aasta pärast

Nad ütlevad, et hallid juuksed, nagu armid, kaunistavad meest. Kuid sageli on üllaste hallide juustega vähem meeldivad vanuse tunnused.

Krooniline väsimus, rasvased praetud toidud, alkohol, nikotiin, kofeiini kuritarvitamine - see ei ole kogu nimekiri kuritarvitustest, mis end tunnevad. Jaapanis öeldakse, et pärast viiskümmend saab alguse teine ​​elu, mis on palju huvitavam ja helgem.

Ja milline see elu kujuneb, sõltub täielikult sellest, kuidas inimene muudab oma füüsilisi ja toitumisharjumusi vastavalt kehas toimuvatele vanusega seotud muutustele.

Lubatud toit 50-aastaselt

Erguse, jõu ja positiivse suhtumise tundmiseks peab 50-aastane mees sööma õigesti ja teadma täpselt, milliseid toite on lubatud tarbida. Sel juhul väärib märkimist järgmiste koostisosade eelised:

  • piimatooted, milles on palju kaltsiumi ja muid mikroelemente,
  • värsked köögiviljad ja puuviljad, mis lisaks vitamiinidele sisaldavad ka rauda hüpertensiooni ja ateroskleroosi ennetamiseks,
  • tailiha südamelihase töö tugevdamiseks,
  • madala rasvasisaldusega kala lihaste kudede intensiivseks toitumiseks,
  • kaunviljad ajukeskuste aktiveerimiseks,
  • roheline tee kui võimas antioksüdant.

Muidugi võite aeg-ajalt ennast ravida mitmesuguste maiuspalade ja maiustustega, kuid on oluline alati meeles pidada, et sellised toidud peaksid nädala toidulaual olema rangelt piiratud koguses ja kindlasti on soovitatav neid süüa mitte enne magamaminekut.

Ainevahetusprotsesside aeglustamine

Pärast 50. aastat aeglustuvad kõik mehe kehas toimuvad protsessid, sealhulgas metaboolsed. Kui kahekümne aasta vanuselt toimub toiduga kehasse sattuvate ainete, sealhulgas mitte eriti kasulike ainete assimilatsioon ja eritumine üsna kiiresti, siis pärast 50-ndat võtavad need protsessid palju rohkem aega.

  • Lipiidide metabolismi tunnused. Lipiidid on kehasse sisenevad rasvad. Oma olemuselt võivad nad olla loomset või taimset päritolu. Nad on osa meie rakkudest ja mängivad olulist rolli energia sünteesis. Kuid pärast 50. aastat hajub lipiidide energiaroll tagaplaanile ja seetõttu kogunevad need rasvavarude tõttu. Sellega seoses on eriti ohtlikud loomsed rasvad.
  • Valkude metabolismi tunnused. Valgud on tellised, mis moodustavad lihasmassi. Noores eas domineerib valkude süntees lagunemisprotsesside üle, mis tähendab, et lihasmass kasvab aktiivselt. Vanusega domineerib valkude lagunemine ja seetõttu toimub lihaste ja närvirakkude järkjärguline atroofia. Samuti väheneb hemoglobiinisisaldus veres, mis tähendab, et toimub rakkude hapnikuvaegus.
  • Süsiniku metabolismi muutus. Süsinik on meie keha peamine energiaallikas. Pärast 50. aastat aeglustub nende metabolism märkimisväärselt, mida iseloomustab veresuhkru taseme tõus, samuti nende muundamine rasvkoeks. Selle tagajärjel suureneb diabeedi, rasvumise, aga ka aterosklerootiliste naastude ilmnemise oht veresoontes.

Kuid ainevahetusprotsesside muutmine on hõlpsasti lahendatav probleem. Selleks peate lihtsalt toitumist pisut kohandama, sealhulgas selles sisalduvaid lipotroopseid tooteid ja rohelist teed.

Keelatud tooted

Iga toitumisspetsialist väidab, et vanusega pole halb toitumine mitte ainult kahjulik, vaid muutub ka tervisele ohtlikuks. Sellepärast on äärmiselt oluline meelde jätta kõik keelatud tooted ja lõpuks need oma tuttavast menüüst eemaldada.

Toidukaupadest kategooriast "tabu" tuleks esile tõsta:

  • kiirtoit kiirtoit, rasvad ja muud sünteetilised ained,
  • rasvane liha ja seapekk kõrge ebatervisliku kolesterooli sisaldus,
  • alkoholkeha üldise joobeseisundi arendamine,
  • suitsutatud liha, hapukurgid ja säilitusained,
  • pooltooted ja rups,
  • kohvimust tee ja gaseeritud joogid,
  • rasvased, praetud ja vürtsikad road.

Kui neid toite dieedist ei eemaldata, võib kehas areneda ateroskleroos, rasvumine, hüpertensioon, seedetrakti töö häired, keha täielik mürgistus ja hapnikunälg. Sellised patoloogilised seisundid on ohtlikud mitte ainult tervisele, vaid ka 50-aastase mehe elule.

Ameerika uuringud on seda kinnitanud alatoitumine võib lühendada mehe elu 5–7 aasta võrra, ja see on tingitud arvukatest südame-veresoonkonna süsteemi haigustest, mis progresseeruvad häiritud ainevahetuse ja rasvumise taustal.

Menüüs populaarsed toidud

Niisiis, kui üle 50-aastane mees valis enda jaoks õige dieedi ja järgib selgelt kõiki toitumisspetsialisti soovitusi, peaks ta olema oma dieedi suhtes valiv. Toiduainete valimise põhieesmärk ei ole saada piisavalt südant, vaid pakkuda oma kehale maksimaalselt toitaineid.

Tatarpuder on rikkalikult rauda.seetõttu on see 50-aastase mehe jaoks parim hommikusöök. See on täielikus kooskõlas lihatoodetega, mis inimese dieedis on peamiseks valkude ja valkude allikaks. Roheline tee toonib kogu keha. Kui sööd hommikusöögil küüliku ja tatraga maitserohelist, saad energiat juurde ka kõige raskemal tööpäeval.

Supid peaksid olema ka igapäevases dieedis., kuna need parandavad soolemotiilsust, normaliseerivad seedimist ja aitavad kaasa normaalsele ainevahetuse voole. Sellepärast on lõunasöögiks soovitatav selliseid sooja roogasid regulaarselt kasutada, kuid eelistatavalt ilma praadimiseta. Eriti kasulikud on köögiviljasupp ja oasupp.

Nii säilitavad sellised lihtsad reeglid laitmatu tervise ja suurepärase väljanägemise mehele, kes on juba pikka aega üle 50-aastane.

Kas olete kunagi mõelnud hooajalisest toitumisest? Meil on meeste toitumissoovitused igat tüüpi aasta kohta:

Rasvane kala

Oomega-3-rasvhapete puudus mõjutab kognitiivset langust, mäluhäireid. Keegi ei saa vältida vanusega seotud muutusi, kuid elu pärast 50 saab tänu rasvasele kalale paremaks ja tervislikumaks muuta. Toitumisspetsialistide sõnul tuleks Alzheimeri tõve, seniilse dementsuse vältimiseks kalu dieedisse lisada 2–3 korda nädalas.

Rasvased kalad sisaldavad D-vitamiini, mis on vajalik kaltsiumi imendumiseks. Mereannid aitavad vanematel inimestel kaitsta end osteoporoosi, kõrge vererõhu, südamehaiguste, vähi, ateroskleroosi eest. Oomega-3 ja D-vitamiini puudust kompenseerivad ka apteegilisandid.

Lõssipiimatooted

Tooted, millel on märge "madala rasvasisaldusega" - turustamise nüke. Keefirit, piima ega jogurtit pole rasvajaost täielikult võimalik kõrvaldada ja kui see juhtub, halveneb nende maitse. Selliste toodete valimisel tuleb suhtuda vastutustundlikult.

Üle 50-aastaste inimeste jaoks on oluline pidevalt täiendada kaltsiumi, valkude sisaldust. Jogurt, keefir, kääritatud küpsetatud piim sisaldab kasulikke baktereid, mis normaliseerivad soolestiku mikrofloorat.

Rasvavabu hapupiimatooteid võib süüa tühja kõhuga päevadel, vastavalt terapeutilisele dieedile, kuid mitte pidevalt. Teadlased on tõestanud, et nullprotsendilise rasvasisaldusega toidu regulaarsel kasutamisel põevad inimesed sagedamini depressiooni, äkilisi meeleolumuutusi.

Hingamissüsteemi muutused

Tekib kopsuvesiikulite seinte elastsuse vähenemise tõttu (emfüseem), mis viib kopsumahu vähenemiseni. See viib keha hapnikuvarustuse vähenemiseni. Eriti raskendab seda protsessi nikotiinisõltuvus.

Need probleemid lahendatakse hingamisharjutuste ja suitsetamise täieliku lõpetamise abil.

Kardiovaskulaarsed häired

Kõige raskem ja ohtlikum haiguste rühm. Kardiovaskulaarsüsteemi peamised probleemid on ateroskleroos ja hüpertensioon.

Ateroskleroos on haigus, mida põhjustavad kahjustatud omadused ja lipiidide metabolism, samuti muutused veresoonte seintes. Nende seintel moodustuvad aterosklerootilised naastud, mis ahendavad veresooni ja aeglustavad verevoolu. Ateroskleroosi tagajärjed on südame isheemiatõbi ja stenokardia. Naastud võivad ka veresoone seintest lahti saada, moodustades verehüübed. Selle tagajärg võib olla müokardiinfarkt ja insult.

Ateroskleroosi põhjused võivad olla nii välised kui ka sisemised.

  • Väline - stress, vähene liikumine (vähene füüsiline aktiivsus), suitsetamine, liigne rämpstoidu tarbimine.
  • Sisemine - suurenenud kolesteroolitase, hüpertensioon ja ülekaal.

Kuid ateroskleroos ja südamehaigused pole lause, neid saab ravida (või haiguse kulgu aeglustada) õige toitumise, mõõduka kehalise aktiivsuse ja arsti määratud protseduuride abil.

Korraliku energiavahetuse säilitamine

Tugevama soo esindajate armastus rasvaste, praetud toitude vastu põhjustab sageli häiritud energiavahetust. Vastavalt 50-aastase õige toitumise reeglitele on 80 kg kaaluva ja 170 cm pikkuse madala motoorse aktiivsusega mehe päevane energiavajadus 2800 kcal, kuid sageli ületatakse seda normi kaks või isegi kolm korda. Selle tagajärjel areneb rasvumine.

Kuid te ei saa lubada tarbitud kalorite järsku muutumist, sest see on kehale täiendav stress. See protsess peaks olema õrn ja järk-järguline. Nõude kalorisisalduse vähendamine ei tohiks ületada 15% algtasemest.

Sissejuhatus toodete koostisse, mis võivad vähendada kolesterooli (lipotroopsed)

Ateroskleroosi ennetamiseks või raviks peate sööma madala kolesteroolisisaldusega toite, samuti tooteid, millel on võime seda taset alandada.

Aminohappeid, mis aitavad kolesterooli normaliseerida, leidub:

  • Värske kala ja mereannid - makrell, anšoovised, sardiinid, heeringas, tuunikala, kilttursk ja forell,
  • Metsik liha
  • Merevetikad,
  • Rafineerimata taimeõlid - oliiv, veretustatud, sinep,
  • Kodujuust
  • Keedetud veiseliha
  • Soja
  • Roheline tee.

Muutke põhivõimsust

Päevane söögikord peaks sisaldama:

  • Värsked puuviljad, köögiviljad ja rohelised - vähemalt 60% kogutarbimisest,
  • Pähklid, kaunviljad (eriti väärtuslikud on oad ja läätsed, mis sisaldavad kaltsiumi ja Omega-3 - looduslikku kaitset südameatakkide ja insultide vastu),
  • Keedetud, küpsetatud või aurutatud liha ja kala,
  • Piima- ja piimhappetooted,
  • Mesi ja kuivatatud puuviljad
  • Igasugused teraviljad - eriti riis, kaerahelbed, maisitangud, oder,
  • Vürtsid
  • Roheline tee.

Peate unustama:

  • Alkohol
  • Kokkupandavad,
  • Rasvased vorstid ja suitsuliha,
  • Konservid
  • Marinaadid,
  • Kiirtoit
  • Praetud ja vürtsikad road,
  • Kohv ja must tee.

On vaja vähendada loomsetel rasvadel valmistatud roogade tarbimist. Samuti on soovitatav piirata soola tarbimist, et vältida soolade ladestumist liigestes ning hoida ära neerude ja sapipõie kivitõbi.

Söögid peaksid olema murdosa, viis kuni kuus korda päevas. Suupistetest peate liikvel loobuma.

Veebilanss

Üllataval kombel kogeb keha täiskasvanueas sageli tugevat veepuudust. See viib rakkude enneaegse vananemiseni ja vere lagunemiseni (verehüüvete ja selle tagajärjel südameatakkide ja insultide oht on väga suur). Vee päevane määr meestele pärast 50–2 liitrit puhastatud (kuid mitte mineraalvett) vett. Ärge unustage, et piim, tee, kohv, mahlad omavad diureetilist toimet, mis tähendab, et need eemaldavad kehast väärtuslikku vett. Erandiks on roheline tee, mis aitab säilitada vee tasakaalu ja alandada vere kolesteroolisisaldust.

Vitamiinide ja mineraalide täiendamine

Pärast 50-t suureneb vitamiinide, makro- ja mikroelementide vajadus, mis on vajalikud keha normaalseks toimimiseks.

  • A-vitamiin on vajalik naha kaitsefunktsioonide säilitamiseks. Seda leidub suurtes kogustes kodujuustu, mereandide, veiselihamaksa ja spargelkapsas.
  • B-vitamiinid toetavad närvisüsteemi tervist, osalevad ainevahetuses ja on osa paljudest ensüümidest. Neid leidub teraviljas, makaronides ja kõva nisu leivas, pähklites, veiselihas, ürtides ja rohelistes köögiviljades (kapsas, spargelkapsas, paprika).
  • C-vitamiin on oluline antioksüdant. Reguleerib neerupealiste, kilpnäärme hormoone ja stimuleerib immuunsussüsteemi. Sisaldub tsitrusviljades, marjades, aga ka teatud tüüpi kapsas (punane kapsas, rooskapsas, lillkapsas)
  • Samuti on hädavajalik D-vitamiin, mis osaleb kaltsiumi ja fosfori metabolismis, samuti luukoe regenereerimises. D-vitamiini tarbimist saab suurendada, kui lisada piimhappetoodete, munade ja liha rupsi igapäevane toitumine. Selline toitumine on osteoporoosi ennetamine.
  • Reproduktiivse süsteemi normaalseks toimimiseks on vaja vitamiini E. Selle saamiseks peate dieedile lisama pähkleid, ürte, mereande, kala ja kuivatatud puuvilju.
  • Joodi, kaltsiumi, tsingi ja raua vajadus suureneb. Neid saab puuviljade, pähklite, kala ja mereandide, tatra ja kaerahelbe, veiseliha, kalkunilihaga.

Soovitatav on kasutada vitamiinikomplekse, mida apteekides müüakse liigselt.

Dieedi omadused meestele pärast 50

Mehed peavad harva kinni õige toitumise põhimõtetest. Noores eas ei põhjusta see tõsiseid tagajärgi, kuid vanusega seotud ainevahetuse aeglustumise tõttu 50. eluaastaks seisavad nad silmitsi rasvumisega. Kuid selles vanuses on dieediga kehale raske proovikivi, seetõttu ei soovita arstid karmi ja jäika dieeti. Nende aluseks on õige toitumine ja tarbitud kalorite arvu väike piirang (10-15% päevasest normist). Lisaks on selles vanuses valkude metabolismi iseärasuste tõttu keelatud igasugune valgu toitumine, kuna see võib põhjustada raskeid neerukahjustusi.

Lisaks dieedile on soovitatav suurendada füüsilist aktiivsust.

Harjutus pärast 50

Meestele, kes on ületanud poole sajandi piiri, soovitatakse:

  • Lihtne võimlemine ilma järskude liikumiste ja jõuharjutusteta,
  • Jalutamine
  • Ujumine
  • Treeni liikumatu jalgrattaga,
  • Joogatunnid

Väänamine, järsud kalded, jooksmine ja hüppamine pole soovitatav.Liikumine peaks olema sujuv ja hingamine mõõdetud.

Pidage meeles: kui tekib pearinglus, valu ja südamepekslemine, lõpetage koheselt treenimine ja pöörduge arsti poole.

Sageli tundub, et pärast 50. aastat on juba liiga hilja oma elus midagi muuta. Kuid see pole nii, sest lihtsalt dieedi muutmisega võite avastada teise nooruse. Õige toitumise, halbade harjumuste puudumise ja kergete füüsiliste harjutuste kombineerimine - see on tervise ja pikaealisuse peamine saladus.

Toitumine 50 aasta pärast, kuidas süüa, et kaua elada?

50 aastat on vanus, mil palju on juba saavutatud, lapsed on suureks kasvanud, olemas on karjäär ja tugevad peresuhted, kogemused ja elutarkused. Aga kuidas on tervisega? Kas me saaksime selle noorelt päästa? Kuidas tugevdada keha 50 aasta pärast, et end pikka aega hästi tunda? Nõuetekohase toitumise eest on vaja hoolitseda, sest kõik kasulikud ained saame toidust.

Kuidas kaalust alla võtta mees pärast 50 aastat: füüsiline aktiivsus ja söömisharjumused

Kõik, kes on vähemalt korra elus ülekaaluga hakkama saanud, teavad, et aastatega muutub see üha ebavõrdsemaks. Kui noores eas ei suutnud inimene välja töötada õigeid harjumusi, mis provotseerib rasva kogunemist, siis 50-aastase kaalu kaotamine on üsna keeruline. "Kaalulanguse" süsteemi keskmes on mõõdukas füüsiline aktiivsus ja õige toitumine.

Liigse raskusega probleemid

Mees, kes on jõudnud 50-aastaseks ja kannatab liigse kehakaalu käes, peate mõtlema, kuidas valutult kaalust alla võtta. Ülekaalulisuse peamised probleemid on järgmised:

  1. Alajäsemete suurenenud koormus (jalad paisuvad, väsivad kiiresti ja valutavad).
  2. On oht, et jalgadel võib tekkida kannus (eriti rasketel juhtudel kogeb inimene hommikust voodist tõustes valu).
  3. Kingade problemaatiline valik.
  4. Õhupuuduse ilmnemine (täheldatud treppidest ronimisel).
  5. Surve suurenemine.
  6. Samaaegsete patoloogiate ägenemine (on oht, et kehasse tungivad uued viirused).

Menüü näidis

Mees, kes soovib 50 aasta pärast kaalust alla võtta, peaks külastama kvalifitseeritud toitumisspetsialisti, kes töötab välja õige toitumise. Kuuendat tosinat vahetanud kaalulangusmehe ligikaudne menüü on järgmine:

  1. Hommikueineks on soovitatav süüa üks portsjon piimaga maitsestatud kaerahelbeid, aga ka mitte rohkem kui kakssada grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu rosinatega.
  2. Teiseks hommikusöögiks peaks kasutama värskeid puuvilju või marju (mitte rohkem kui kolmsada grammi).
  3. Sööge eelistatavalt köögiviljasupi ja värskete köögiviljasalatiga.
  4. Õhtusöögiks on soovitatav kasutada mitut squashit, ühte portsjonit vinaigretti või kakssada grammi kartulipüree.

Ainevahetuse kiirendus

Kaalu kaotamiseks 50 aasta pärast on vaja läbi viia rida manipulatsioone, mis aitavad kaasa ainevahetuse kõrgele tasemele naasmisele.

Arvestades, et 50 aasta pärast ei erine luud sama tugevusega. nagu noorematel aastatel, tuleks vältida suuri koormusi.

Intensiivset treenimist ei soovitata südame- või endokriinsüsteemi patoloogiatega inimestele. Parim võimalus on hommikul teha kergeid võimlemisharjutusi.

Enne treenima asumist on oluline konsulteerida oma arstiga.

Füüsiline aktiivsus

Lisaks harjutuste sooritamisele aitab 50-aastasel mehel kaalust alla võtta sörkjooksu või kõndimisega. Jookse või kõnni eelistatavalt hommikul kakskümmend kuni kakskümmend viis minutit.

Tohutu kasu küpse mehe kehale on ujumine, jalgrattasõit, aga ka kõik õhus olevad pallimängud. Pärast sohva elutee asendamist aktiivsega saab mees mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka oma elu pikendada.

Olulised näpunäited

50. sünnipäeva tähistanud mehe kaalukaotus aitab järgida mõnda nõuannet:

  1. Portsjonid peaksid olema väikesed.
  2. Alkoholi tarvitamist tuleks vähendada.
  3. Suupisted tuleb asendada täielike hommiku-, lõuna- ja õhtusöökidega.
  4. Uni peaks kestma vähemalt kaheksa tundi.
  5. Puhkus peab olema aktiivne.

Dieet ja toitumine 50 aasta pärast

50 aasta pärast ilmnevad kehas muutused naistel ja meestel. Naistel toimub menopaus ja meestel andropaus või meeste menopaus. Menopausi ajal vaevavad naisi kuumahood, areneb osteoporoos, rasvumine, mis põhjustab sageli rinnavähki, kardiovaskulaarsüsteemi talitlushäireid.

Meestel andropausi või meeste menopausi perioodil koos testosterooni - meessuguhormooni - puudumisega ja munandite degeneratiivsete muutuste tõttu ilmneb rasvumine, ilmnevad südame-veresoonkonna ja lihaskonna haigused, halveneb elukvaliteet, seksuaalfunktsioon on häiritud, ilmnevad psühho-emotsionaalsed ja somaatilised häired.

Toitumisreeglid 50 aasta pärast

50 aasta pärast peaksid naised ja mehed järgima õige toitumise põhimõtteid:

  1. Säilitage energiatasakaalu.

Vanemad inimesed söövad iga päev üle, söödes rasvaseid ja kõrge kalorsusega toite, mis seejärel ladestuvad kõhule, puusadele, külgedele ja muudele kehaosadele, laadides lisaks palju elutähtsaid organeid ja süsteeme.

Energiatasakaalu säilitamiseks vajavad mehed ja naised 50 aasta pärast lihtsalt korralikku toitumist ning ka füüsilist tegevust liigsete kalorite põletamiseks.

  1. Tutvustage lipotroopseid toite.

Antisklerootiline toitumine 50 aasta pärast võib muutuda pärast selliste toodete lisamist dieedile, kus on lipotroopseid aineid, mis vähendavad maksa rasvumist. See toimub kõhunäärme välise sekretsiooni rikkumiste taustal, kus puudub valk ja kasutatakse kõrge kolesterooli ja lipiidide sisaldusega toitu.

Lipotroopsed omadused on saadaval:

  • värske kala: makrell, sardiinid, heeringas (soolatud!) ja taimeõlid. Need tooted sisaldavad ka oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid. Need tugevdavad veresooni ja eemaldavad menopausist kolesterooli ja normaliseerivad südame aktiivsust,
  • madala rasvasisaldusega kodujuust ja munad,
  • loomaliha
  • soja ja sojajahu.
  1. Pidage kinni toitumise mitmekesisusest ja tasakaalust.

50-aastase dieet peaks koosnema järgmistest toodetest:

  • värsked puuviljad, köögiviljad ja ürdid,
  • pähklid, kaunviljad, sealhulgas oad - kaltsiumi ja Omega-3 allikad kaitseks selliste haiguste nagu vähk, südameatakk ja insult,
  • tailiha ja kala,
  • piim ja piimhape (keefir, jogurt ja kodujuust), et suurendada kaltsiumi taset ja ennetada osteoporoosi,
  • rohelised kreeka ja linaseemned. Nad on rikkad fütoöstrogeenide, naissuguhormoonide taimsete analoogide osas, mis võivad päästa naise östrogeenivaegusest menopausi ajal,
  • aju toitmiseks mesi, datlid ja rosinad, tatar ja riis, kaerahelbed ja pärl oder, mais, glükoosirikkad.

Toit peaks olema regulaarne ja murdosa, see tähendab 5-6 korda päevas ja portsjonid peaksid olema väikesed. Teretulnud on aurutatud, küpsetatud või keedetud road.

Söögikordade vahel on oluline juua tavalist filtreeritud vett, vähemalt 2 liitrit päevas. Vesi tagab veresoonte ja südame normaalse töö, kuna veri ei paksene.

Veepuuduse korral moodustuvad verehüübed - verehüübed. Samal ajal on piim, tee, mahlad toit, millel on diureetilised omadused.

Seetõttu saab dehüdratsiooni vältida vaid vesi, mis on väga oluline pärast menopausi.

  1. Tutvustage aineid ja tooteid ensüümide tootmise stimuleerimiseks.

Toidu seedimise hõlbustamiseks peaksid toidud olema ensüümsüsteemide uuendamiseks hõlpsasti seeditavad ning foolhappe, kaltsiumi, joodi, raua ja vase juuresolekul. Siis on ensüüme lihtsam kala ja kodujuustu, liha ja kaunviljade tükeldamiseks. Vürtside kasutamine võib stimuleerida söögiisu ja toitu on lihtsam seedida.

  1. Võtke vitamiinide kompleksid.

50 aasta pärast ei sisalda toit alati õiges koguses mineraale ja vitamiine. Seetõttu tulevad appi apteegist pärit vitamiinikompleksid. Nüüd saate valida vitamiine, mis on kohandatud 50-60-aastastele ja vanematele, näiteks hüpovitamiinid, Vitrum Centuri, Gerimax, Gerovital, Centrum Silver ning vitamiinid meestele või naistele, kellel on menopaus, südamest ja teistelt.

  1. Välistage dieedist ohtlikud toidud.

Menopausi ajal peaksite loobuma nii naise kui ka mehe kehale kahjulikest toodetest:

  • alkohol ja vürtsikad nõud - need aitavad kaasa menopausiga naiste kuumahoogude ilmnemisele. Ta tunneb kuumust, tema nägu muutub punaseks ja ilmneb higistamine. Meestel alkoholi tarvitamisel vürtsikat toitu süües kõht kasvab, libiido ja potents vähenevad,
  • sool ja soolatud tooted: marinaadid, tomatid, vorstid, vorstid ja muud hapukurk ja suitsutatud tooted. Kuna soolas sisalduv naatrium on kaltsiumi antagonist ja eemaldab selle luudest verre. Kaltsiumi kaotusega areneb osteoporoos. Naiste luude hapruse tõttu tekivad jäsemete, sõrmede ja jalgade luumurrud
  • rasvased, magusad ja jahutooted. Sellised toidud põhjustavad rasvumist, mis põhjustab palju terviseprobleeme. Küpsetamine ja rullid võivad menopausiga naistel põhjustada rinnavähki.
  1. Tutvustage igapäevaseid treeninguid.

Keha kaitsevõime aktiveerimiseks, liigsete kalorite põletamiseks ja rasvumisest vabanemiseks 50 aasta pärast peaksite tutvustama igapäevast võimlemist koos mõne piiranguga. Ei soovita:

  • sooritage järsult keha kallutusi ja jäsemeid. Liikumisulatus peaks olema minimaalne,
  • välistage harjutuste vahelised pausid. Puhke peaks olema 10–15 sekundit, vajadusel 1 minut,
  • hüppa ja jookse kiiresti. Soovitatav on reipas kõndimine
  • vahetage sageli harjutuste komplekte. Soovitav on kord kuus tutvustada uusi harjutusi,
  • lubada harjutuste sooritamisel hinge kinni hoida. See peab olema sügav ja rütmiline,
  • sisaldama jõu liikumist esimese 2-3 kuu jooksul,
  • eirata vaagnapõhja ja kõhuharjutusi,
  • välistage puhkus pärast harjutuste komplekti.

Dieet pärast 50 aastat

Kaalukaotus pärast 50 aastat ei tohiks mõjutada üldise tervise ning üksikute organite ja süsteemide seisundit. Dieetide retseptides peaksid tooted sisaldama vajalikus koguses valke, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid, mikroelemente ja vitamiine. See aitab kehal säilitada teatud kehatemperatuuri, suhkru kontsentratsiooni ja vererõhu taset.

Kuna kehakaalu kaotamine 50 aasta pärast on vajalik füüsilise tervise tagamiseks, ei tohiks dieedis olla mineraalide ja vitamiinide puudust ning loomsete valkude ja rasvade, soola ja suhkru liigset sisaldust. Selline tasakaalutus, vastupidi, lisab kilogramme ja võib põhjustada kehalist passiivsust, seedesüsteemi, sealhulgas maksa, neerude, seedetrakti ja südamehaigusi.

Kuidas koostada dieeti:

  • Dieet tuleb üles ehitada nii, et see sisaldaks päevas valke (peamiselt taimseid) - 80–100 g, süsivesikuid - 400–450 g, rasvu 80–100 g. Taimsed toidud peaksid olema 50–60%, süsivesikud - 30–35%, valk - 15-20%. Taimsed rasvad ei tohiks ületada normi - 25-30 g / päevas.
  • Retseptides sisalduvad tooted peaksid sisaldama polüküllastumata rasvhappeid, tokoferoole, fosfolipiide, vitamiine E, rühmi B, A, C, PP.
  • Toit ei tohiks olla liiga kuiv ja kuum. See võib sisaldada väga vähe soola, hapet, vürtse, maiustusi. Liha, kala ja linnuliha ei tohiks dieedis ülimuslikud olla.
  • Eelistatav on köögiviljade kombineerimine teravilja ja riisiga. Piimatoodete jaoks: kodujuust ja jogurt sobivad paremini köögiviljadesse ja teraviljadesse.
  • Te ei saa täispiimaga köögivilju ja kaunvilju, hapukaid puuvilju ja hapupiimatooteid ühendada.
  • Vett ei pesta toiduga maha. Seda tuleks juua söögikordade vahel - enne ja pärast, intervalliga 1-1,5 tundi.

Keskpäeval kantakse peamine söögikord seoses selle aktiivse seedimisega sel ajal üle.

Osade kaupa toitumisega väikeste portsjonitena kulutab keha peaaegu kogu energia selle toidu seedimiseks, mis hoiab ära rasvade ladestumise.

Toidumenüü 50 aasta pärast

Allpool on näide menüüst, mille saate ise luua.

PäevKellNõud
1. päev9-00Täidisega munad - 2 tk. (hakkliha: kuivatatud puuviljad või ploomid), roheline tee, biskviitküpsised - 3 tk.
11-00Võileib pastaga: liha, kana või maks, keefir - 1 spl.
13-00Portsjon rohelist dieedisuppi. Koostis: kapsas ja spinat, salat ja piparmünt, seller ja petersell, oliiviõli (1 tl). Lisanditega rukkileib: rosinad või kuivatatud aprikoosid - 2 viilu, tatrapuder - 200 g, 2 aurukotti kaladest, kuivatatud puuviljakompott - 1 spl.
15-00Puuviljad: õunad või pirnid - 2 tk.
17-00Salat: punane kapsas ja sibul, õunad ja pähklid, mandlid ja petersell, sidruni ja sojaõli mahl (või viilud) (1 spl.) - 200 g, võileib pasta ja mahlaga - 1 spl.
19-00Keefir küüslaugu ja tilliga - 1 spl.
2. päev9-00Omlett 3 muna valgust, keedetud peedist ja porgandist kartulipüree (igaüks 50 g), kreekeri, rohelise tee või sidrunmelissi kujul.
11-00Küpsetatud õunad või pirnid (2 tk.).
13-00Püreesupp riisi ja lihaga - 200 ml, kala- ja kartulipuding - 150 g, marjamahl, valge leib - 1 viil.
15-00Kitsepiim (1 tass), kreekerid.
17-00Aurutatud kana suflee - 200 g, porgandi zrazy puuviljatäidisega - 150 g, marjaželee (1 spl.), Valge leib - 1 viil.
19-001 spl. kibuvitsa infusioon 1 tl. mesi või mineraalvesi b / gaas.

Püreesupp riisi ja lihaga

Keetke riis (35 g) 0,5 liitris. keeva veega väga maheda olekuseni. Keetke ja jahvatage veiseliha (100 g). Kombineeri ja keeda 8-10 minutit.

Kombineeri keedetud piim (0,5 spl.) Munakollase ja soojendatud võiga (15 g). Vala segu supi sisse ja kuumuta massi segades keemiseni.

Kala ja kartuli puding

Keedetud kartulid (50 g) tuleb pühkida ja segada piimaga (30 ml), kala vabastada luudest ja nahkadest, keeta, jahutada ja tükeldada. Sega kala kartuli ja võiga (5 g). Lisage ühe muna munakollane ja vahustatud valk.

Määri vorm õliga ja pane sinna kala- ja kartulisegu, puista üle riivsaiaga. Pange vorm sügavasse pannile, valage vett vormi kõrguse pooleni. Pange küpsetusplaat eelkuumutatud temperatuurini 180 kraadi.

Küpseta 25-30 minutit, kuni keedetud.

Aurutatud kana souffle

Jahvatage keedetud kana (100 g). Kombineerige keedetud riis (10 g) ja piim (30 ml), sulatatud või (3 g), lahtiklopitud munad ja munavalge. Määrige vorm õliga ja pange kõik hästi segatud komponendid selle sisse. Pange anum vanni ja hautage 20 minutit.

Porgand zrazy puuviljatäidisega

Riivi porgandid (160 g) ja sega piima (30 ml), või (5 g) ja keeda läbi pehme segu, sõtku mikseriga. Kombineerige lahtiklopitud muna, suhkru (5 g), nisujahu (5 g) ja mannaga (15 g) ja laske sellel paisuda. Kui peibutamist on vähe, peate selle lisama kookide vormimiseks.

Tortilla keskele pange marja- või puuviljatäidis (kõigi tortiljade puhul - 60 g), ühendage servad ja pigistage. Määri see hapukoorega ja aseta ahjuplaadile. Piserdage õliga kõik zrazy (5 g) ja küpsetage.

Menüüsse lisamise salatid:

  1. Redisist ja pähklitest: riivige redised (100 g - 15 tk) jämedale riivile ja segage jahvatatud pähklitega (9 tk - 40 g).
  2. Redisist ja hapukoorest: riivitud redis (100 g) segada 2 spl. l hapukoor ja hakitud roheline sibul (1 tl).
  3. Kodujuustust redisega: segage kodujuust (3 spl.) Riivitud redisega (6 tk.), Hakitud rohelise sibulaga (1 tl.). Vormi, pane 3 redist peale ja kata salatiga.
  4. Kurkidest ja fetajuustust: segage peeneks hakitud kurgid (2 tk.) Sidrunmelissi, tilli, riivitud või kuubikuteks lõigatud fetajuustu (150 g), seemneteta oliivide (5 tk.) Hakitud lehtedega. Maitsesta sidrunimahla (2 spl. L.), oliiviõliga (1–2 spl. L.). Määri maitserohelisega.
  5. Köögiviljadest: hakitud noored keedetud kartulid (100 g), redised (10 tk.), Kurk (1-2 tk.), Punane sibul (1 tk.), Rohelised (ükskõik millised). Lisage segule taimeõli (2 spl. L.). Nõuda salatit külmkapis 1-2 tundi.
  6. Värsketest köögiviljadest: riivi peetükk ja selleri juur, õun, porgand, tükelda kapsas (100 g) ja ürdid. Maitsesta sidrunimahlaga.
  7. Kapsast, magusast piprast ja õuntest: riivige õunad (2 tk.) Ja kapsad (150 g), lõigake sibul kuubikuteks, pipar - ribadeks (1 tk.), Tükeldage pähklid ja mandlid.Täitke segu sidrunimahla ja sojaõli abil. Piserdage peterselliga (1 spl. L.).

  • salaküpsetatud munad kombineeritakse värske köögiviljasalatiga,
  • keedetud kalaga täidetud munad - koos salati ja mahlaga,
  • Pehmeks keedetud munad on kombineeritud aurukala ja greibiga,
  • kodujuustu või marjadega täidetud munad - lisage kreekerite või kahest tükist koosneva leivaga,
  • salatis praetud mune täiendavad leib ja roheline tee.

Menüüd saate mitmekesistada küpsetatud õunte, kõvade pirnidega. Ärge unustage kuivatatud aprikoose, ploome, rosinaid, aprikoose ja avokaadosid, tsitrusvilju. Kõrvale võiks lisada rohelisi herneid ja roheliste ubade kaunad.

Kaalu kaotamisel on teretulnud dieedilihast valmistatud aurutatud või küpsetatud toidud: kana või kalkun, noor vasikaliha, kala. Hauta liha hästi köögiviljadega (ilma kapsata) selleri, peterselli, sibula ja ürtide, herneste ja roheliste ubade kaunad.

Jäta Oma Kommentaar